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RESTAURANT

Villa Concordia 麓~Roku~

顔が見える安心安全、そして美味しい
北海道産及び地場旬食材を使用した、
函館コンチネンタル料理をごゆっくり堪能いただけます。

Information

朝食

8:00am-10:00am
(Lo. 9:00am)

ディナー

18:00pm- 22:00pm
(Lo. 21:00pm)

予約可能時間

10:00am-20:00pm

TEL

0138-85-6987

定休日

ランチ・ディナー:毎週火曜日

※ランチは、ご予約制となります。
ご希望のお日にち、時間帯をご相談ください。

朝食メニュー

Break fast

お客様の前で炊き上げます釜炊きご飯や函館の海産物、
四季折々の函館食材を使った『和洋折衷ブレックファースト』となります。

メニュー 一例
お造り(イカソーメン/ホタテ/ぼたん海老)
サーモンととびっ子のサラダ
七飯りんごの自家製ジャム
函館牛乳の自家製ジャム
ホッケ一夜干し
北海道産ホワイトウィンナー
釜炊きご飯
など
※仕入れ状況や季節により、
一部メニューが変更となる場合がございます。

コースメニュー

Course menu

ランチ・ディナーともにコースメニューでのご案内となります。前日までのご予約をお願いしております。

季節にあわせたアミューズや選りすぐりの厳選食材で織りなす料理を天然キノコの旨味が溶けこんだ『ブラックスープ鍋』や釜で炊き上げたご飯で召しあがりいただく『イクラご飯』など、和にとらわれないお料理をお届けします。
香りの良さにこだわるワインや日本酒などのお飲み物も種類豊富にご用意しておりますので、お食事に合わせてお愉しみいただけます。

お客様のご予算、ご要望に添ったオリジナルランチやディナー、ドリンク飲み放題メニューもご用意しておりますので、お気軽にご相談ください。
好き嫌いやアレルギーなどございましたら、事前にご連絡ください。ご相談の上、対応させていただきます。

  • ディナー8,800

  • ディナー6,600

  • ランチ

  • ドリンク

ディナー Concordiaコース

8,800(税込)

※前日までのご予約が必要となります。

  • アミューズ5種
  • 前菜
  • 温菜(彩美牛のブラックスープしゃぶしゃぶ)
  • メイン(ルスツ豚ロースの炭火焼き)
  • お食事(イクラご飯)
  • プレデザート
  • デザート

※仕入れ状況や季節により、
一部メニューが変更となる場合がございます。

ディナー 美楽黒湯コース
(びらくへいたんコース)

6,600(税込)

※前日までのご予約が必要となります。

  • アミューズ5種
  • 前菜
  • ブラックスープのきのこしゃぶしゃぶ
  • お食事
  • プレデザート
  • デザート

※ブラックスープのきのこしゃぶしゃぶ鍋は、東京の人気店「Shangri-La’s secret」とのコラボ企画です。中国雲南省の天然キノコを約30種類煮詰めたスープは、ビタミン/ミネラルなどがたっぷり含まれ、免疫力アップをはじめ、美肌/デトックスなど女性にうれしい効果が見込めます。

※仕入れ状況や季節により、
一部メニューが変更となる場合がございます。

ランチ

2,750円〜(税込)

※ランチ帯のご予約は、8名様以上のご利用でお願いしております。
なお、16名様以上にてご予約の場合は、時間帯の貸切営業となります。

※3日前までのご予約が必要となります。

    【2,750円コース例】

  • アミューズ
  • オードブル
  • お魚料理
  • プレデザート
  • デザート

※ご予算に合わせて、メニュー変更等、
対応させていただきます。

ドリンク

  • 北海道産の赤ワイン/白ワインを始め、
    スパークリングワイン 各種
  • 北海道:二世古・上川大雪
    /三重県:而今など
  • クラフトジン ROKU
  • サッポロクラシック(BEER)
  • ウィスキー 白州
  • その他、焼酎・果実酒・
    ノンアルコールドリンクなど

※上記コース以外にも特別なコースも対応可能です。ご相談の時間や食材調達の関係で、3日前までのご予約とさせていただきます。

ご予約について

TEL:0138-85-6987 (直通番号)
/ 受付時間 10:00〜20:00

  • 現在、新型コロナウィルス感染症拡大防止に配慮した営業を行っております。
    詳細につきましては、お電話にてお問合せください。
  • 掲載メニューは一例です。詳しい内容についてはお問い合わせください。
  • 予約は1日前までにお願いいたします。
  • 当日の食材の入荷状況などにより、メニュー内容が変更になる場合がございます。

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