Villa Concordia Resort&Spa Villa Concordia Resort&Spa

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RESTAURANT

レストラン

北海道産及び地場旬食材を使用した、
創作フレンチコース料理をごゆっくり
堪能いただけます。

現在、新型コロナウイルスの影響でランチ営業とディナー営業は自粛させて頂いております。
ご希望の方は個別にご予約・営業日等をお問い合わせいただけますようお願い申し上げます。

朝食は開業からご支持をいただいております、「よくばりフレンチトースト」コースが大人気です。
北海道の新鮮な食材を使用したスープと有機野菜を使ったサラダから始まる、贅沢な朝食を是非ご賞味ください。
当ホテル最上階レストランにて、生産者の思いと共に素材それぞれの持ち味を存分に引き出した料理を
くつろぎに満ちた優雅な空間でお楽しみいただけます。

Information

朝食

7:00am-10:00am
(Lo. 9:30am)

ランチ

11:30am-15:00pm
(Lo. 14:30pm)

ディナー

17:30pm- 21:00pm
(Lo. 20:00pm)

予約可能時間

10:00am-20:00pm

TEL

0138-85-6987

コースメニュー

Course menu

お一人様 10,000円、8,000円、6,000円(税込) の3コースをご用意しております。メニュー構成の一例は、アミューズとして、シェフの一皿から始まり、前菜、スープ、魚料理、メイン料理、最後の皿はパティシエからの旬の味覚特製デザートでお楽しみ下さい。お料理に合わせたセレクトワインもおすすめです。
お客様のご予算、ご要望に添った特別ディナーコースや、ドリンク飲み放題メニューもご用意しておりますので、お気軽にご相談ください。
好き嫌いやアレルギーなどございましたら、事前にご相談の上、対応させていただきます。

  • 7品コース

  • 6品コース

  • 5品コース

7品コース

10,000(税込 / 予約制)

  • アミューズロワイヤルLe Ventスタイル
  • 魚介のシャルロット仕立て
    ホースラディッシュとシトロンの香り
  • 道南旬野菜をじっくり煮込んだ
    濃厚スープ
  • ラングスティーヌとアワビのポワレ
    アメリケーヌと奥尻ワインのドゥソース
  • 富良野産黒毛和牛フィレ肉と
    フォワグラの
    ロッシーニスタイル
  • 胡麻のブラマンジェ
    アイスと季節のフルーツ添え
  • パン・コーヒー又は紅茶

6品コース

8,000(税込 / 予約制)

  • 魚介のサラダ仕立て 山葵と柑橘の香り
  • 道南旬野菜をじっくり煮込んだ
    濃厚スープ
  • 前浜産メヌキの軽い蒸し焼き
    香草と奥尻ワインのドゥソース
  • 十勝彩美牛ロース肉のステーキ
    マディラ酒とトリュフの香り
    色とりどりの野菜とともに
  • クレームブリュレ 季節のフルーツ添え
  • パン・コーヒー又は紅茶

5品コース

6,000(税込 / 予約制)

  • 魚介のサラダ仕立て 山葵と柑橘の香り
  • 道南旬野菜をじっくり煮込んだ
    濃厚スープ
  • 前浜産メヌキの軽い蒸し焼き
    香草と奥尻ワインのドゥソース
  • 十勝彩美牛ロース肉のステーキ
    マディラ酒とトリュフの香り
    色とりどりの野菜とともに
  • パン・コーヒー又は紅茶

ご予約について

TEL:0138-85-6987 (直通番号)
/ 受付時間 11:30〜14:00

  • 現在、新型コロナウイルスの影響でランチ営業とディナー営業は自粛させて頂いております。
    ご希望の方は個別にご予約・営業日等をお問い合わせいただけますようお願い申し上げます。
  • 掲載メニューは一例です。詳しい内容についてはお問い合わせください。
  • 予約は1日前までにお願いいたします。
  • 当日の食材の入荷状況などにより、メニュー内容が変更になる場合がございます。

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